אירועים
מבצעים

ארץ הגליל - מבצעים בארץ הגליל - הגליל העליון

עמוד הבית אירועים תמונות מפה אתר הבית צור קשר סיפורים

ארוחת ליל סדר באדמה קיבוץ שניר

 

תפריט ערב ליל סדר פסח ב"אדמה" קיבוץ שניר 29.3.2010

סדר כהילכתו - קערת סדר מסורתית והגדות על כל שולחן
הארוחה בהגשה לשולחנות לפי קצב ההגדה
שעת הגעה 19:30, שעת תחילת הסדר 20:00

מנות ראשונות:
סביצ'ה טונה אדומה על מצע של סלט אבוקדו
פטה כבד עם פורטבלה על הגריל ברוטב פירות יער וריבת בצל
גפילטפיש בליווי חזרת אדומה

מרקים:
מרק צח עם קניידלך ושערות מנגולד
מרק כתום קטיפתי עם ג'ינג'ר כבוש ותפוזים, חלב קוקוס וקרוטונים של חזה אווז מעושן

מנות עיקריות:
עופיון במרינדה של סילאן, טימין, ג'ינג'ר, יין אדום על האש בליווי רוטב מנגו
קדרת כבש ברוטב ירקות שורש בצל ויין אדום מתקתק
אנטריקוט מיושן על הגריל מוגש עם רוטב צ'ימיצ'ורי ועם שיפודון של קבב בקר
כל המנות יוגשו עם סופלה של כרישה ותפוח אדמה ושיפוד של ירקות קלויים

מנות ילדים: שניצל אמיתי בציפוי קמח מצות, אורז לבן, קלחוני תירס, סלט ירקות קצוץ דק

סלטים (במרכז שולחן) :
סלט ירוק עם וינגרט צרפתי בתוספת של גזר ופטריות טריות
חציל עם טחינה ושמן זית
עגבניות שרי ברוטב פסטו ריחן וכוסברה
גזר רצועות עם סלרי ופלפל חריף ברוטב חמצמץ
מיקרו עלים ונבטים עם אפרסקים ברוטב וינגרט מתקתק

קינוחים: מוס שוקולד עשיר, פבלובה פירות יער, הקינוחים מוגשים בהגשה אישית

שתייה קלה: תפוזים, לימונדה, מים, שתייה מוגזת בבקבוקים אישיים

עמדת שתייה חמה:
קפה שחור אסלי
צמחי תה טריים וחליטות

יין אדום /יין לבן ומצות על כל שולחן / קערת סדר מסורתית על כל שולחן


מחירים: למבוגר 220 ₪, לילד 120 ₪ (גילאים 3-12 בהצגת תעודת זהות)

טלפון להזמנות: 054-2468066 ליזו



 
סגור חלון